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Batido de frambuesa y coco

Ingredientes (2-4 personas):

-200 gramos de frambuesas frescas o congeladas.

-250 ml de zumo de manzana.

-400 ml de leche de coco.

-2 bolas de helado de frambuesa.

Preparación:

Triturar las frambuesas en una batidora con el zumo de manzana y la leche de coco hasta obtener una mezcla homogénea y fina.

Reservar en la nevera hasta el momento de servir.

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