Batido de mango y yogurt
Ingredientes
-2 mangos
-4 yogures naturales
- 2 cucharadas de leche
-1 pomelo
-60grs de azúcar
-Vainilla en rama
Preparación
Pelar y trozar los mangos en pequeños dados. Colocarlos en un bol y agregarles la ralladura de la cáscara del pomelo. Añadir la raspadura de la vainilla, el azúcar, la leche y los yogures. Todos los ingredientes deben formar una mezcla homogénea y cremosa. Se los puede pasar por la batidora. Dejar enfriar.
Consejo
Servir en vasos bien frío y decorar con trozos de frutas o con hojas de menta. Para los batidos siempre es aconsejable utilizar frutas bien maduras, son más dulces.
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