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Batido de yemas

Sunday, 30 de November del 2008 Mila

Ingredientes:

-Seis huevos.

-Una latita de nata.

-Seis cucharadas colmadas de azúcar.

Preparación:

Se cogen los huevos y se separan las claras, éstas se baten bien a punto de nieve con las seis cucharadas de azúcar. Se añade la nata y las yemas, se bate todo bien de nuevo y se sirve dentro de copas.

Consejos:

Para su decoración, se le puede añadir una ramita de canela o una cereza encima de la copa.