bizcocho

Ingredientes

-2 tazas de harina de repostería
-2 huevos
-1/2 taza de azúcar
-150grs de mantequilla
-Jugo de 1 naranja
-Ralladura de naranja

Preparación

Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de uno a uno, ir mezclando con cada adicción. Incorporar el jugo y la ralladura de naranja.
Añadir el harina poco a poco mientras revolvemos la masa.
Verter la preparación en un molde previamente untado con mantequilla y harina. Llevar a horno a 180º durante 30 minutos o hasta que este cocido.

Consejo

Espolvorear el bizcocho con azúcar glacé al sacarlo del horno.