¡Nuevo blog de 
Hacía tiempo que no ponía una receta de pollo y he aprovechado hoy, que me he decidido a participar en el concurso que convocan Aceites de oliva virgen extra “iloveaceite” y La cocina de Javi , para preparar un plato de los que me gustan a mí, tradicional y con un estupendo contraste de sabores y colores. [...]
Posts under ‘pollo’
PASTA ALLA BOSCAIOLA O “DEL BOSQUE”
Es mi versión de “alla boscaiola”, no recuerdo haber seguido nunca, salvo raras excepciones, una receta al pié de la letra. Supongo que a muchos os pasa lo mismo.
En la cocina italiana se utilizan mucho las setas. Me imagino a los italianos recogiendo setas en temporada por sus colinas. Hay muchas recetas y muchas formas de [...]