Posts under ‘Postres’

Fuente de imagen: Postres Nestlé.
Ingredientes:
-250 g de chocolate Nestlé postres.
-6 cucharadas de leche condensada.
-50 g de pasas de Corinto.
-50 g de almendras tostada.
-50 g de avellanas tostadas.
-Azúcar glas.
Preparación:
Fundir el chocolate troceado al baño maría o en el microondas.
Añadir la leche condensada, las pasas, las almendras y las avellanas y verterlo en un molde rectangular [...]

Fuente de imagen: Postres Nestlé.
Ingredientes:
-250 g de chocolate Nestlé postres.
-200 ml de nata para montar.
-1 ramito de menta fresca.
-Cacao en polvo.
Preparación:
Cocer la nata con la menta, a fuego suave, durante unos minutos.
Colarla, añadir el chocolate troceado y removerlo hasta que esté fundido.
Dejarlo enfriar.
Formar pequeñas bolas y rebozarlas con cacao.

Fuente de imagen: Cocina diez.
Ingredientes (4 personas):
-6 huevos.
-125 g de azúcar.
-2 naranjas.
-1/2 litro de leche.
-50 g de Maizena.
-1 chorrito de licor.
-15 g de mantequilla.
-Pizca de nuez moscada.
-Azúcar glasé para decorar.
Preparación:
Separar las yemas de las claras de huevo y reservar. Batir las yemas y el azúcar con varillas eléctricas hasta dejarlas blanquecinas; rallar una naranja [...]

Fuente de imagen: Postres Nestlé.
Ingredientes:
-300 g de fresones.
-200 g de frambuesas.
-200 ml de nata para montar.
-100 ml de ron.
-4 cucharadas de azúcar.
Para el bizcocho:
-4 huevos.
-125 g de harina.
-125 g de azúcar.
-100 g de chocolate Nestlé postres.
-50 g de mantequilla.
-2 cucharadas de levadura en polvo.
Para la cobertura:
-150 g de chocolate Milkybar (blanco).
-150 ml de nata [...]

Fuente de imagen: Tele indiscreta.
Ingredientes (4 personas):
-2 plátanos maduros.
-2 huevos.
-150 g de queso fresco para untar.
-75 g de harina.
-50 g de azúcar.
-1/2 cucharadita de bicarbonato.
-Aceite para freír.
Para adornar:
Azúcar normal o azúcar glas.
Preparación:
Aplasta los plátanos con un tenedor. Añade el queso, la harina, el azúcar, el bicarbonato y los huevos batidos y mézclalo todo muy [...]

Fuente de imagen: Tele indiscreta.
Ingredientes (4 personas):
-4 huevos.
-125 g de azúcar.
-125 g de harina.
-1 cucharadita de levadura en polvo.
Para el relleno y decoración:
200 g de almendras peladas y ralladas.
-1 copita de licor de naranja.
-Azúcar glas.
Para la crema de mantequilla:
-4 yemas de huevo.
-250 g de mantequilla.
-150 g de azúcar glas.
Preparación:
Prepara el bizcocho. Bate las yemas [...]

Fuente de imagen: Cocina diez.
Ingredientes (4 personas):
-125 g de mantequilla.
-1 cucharadita de azúcar.
-200 g de harina.
-5 huevos.
-300 ml de agua.
-200 ml de nata para el relleno.
-100 g de chocolate negro.
-120 g de avellanas tostadas picadas.
Preparación:
Poner en un cazo la mantequilla, el azúcar y los 300 ml de agua. Poner a fuego medio y llevar [...]

Fuente de imagen: Cocina fácil.
Ingredientes (4 personas):
-1/2 litro de leche.
-6 huevos.
-120 gramos de azúcar.
-La piel rallada de 1/2 limón.
Preparación:
Batir los huevos en un bol con la mitad del azúcar y la piel rallada de limón. Verter, poco a poco, la leche y proseguir batiendo hasta que se integre bien.
Con el resto del azúcar y [...]

Fuente de imagen: Revista lecturas.
Ingredientes (4 personas):
-1 lámina redonda de pasta de hojaldre.
-1 yema de huevo.
-1 cucharada de leche.
-3 cucharadas de azúcar.
-1/2  litro de nata para montar.
-1 cucharadita de azúcar avainillado.
-1/2 bote de mermelada de fresa.
Preparación:
Extender la lámina de pasta de hojaldre en la bandeja del horno, recortar en el centro un círculo del [...]

Ingredientes:
-200 gramos de harina.
-125 gramos de mantequilla.
-Sal.
Preparación:
Tamice la harina sobre una plancha de pastelería, forme un volcán y coloque en su interior la mantequilla en trozos.
Acompañe la harina con cuidado hacia el centro y trabájela con la mantequilla y con los dedos o con la ayuda de dos cuchillos que irá cruzando a fin de [...]