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Ingredientes (para 8 personas):
-500 gramos de frambuesas.
-500 gramos de azúcar molido.
-Medio litro de nata.
-2 limones.
Preparación:
Filtramos las frambuesas por un trapo, retorciéndolas con fuerza para exprimirlas bien. Ponemos lo pasado de las frambuesas junto con los limones bien exprimidos y el azúcar, derretimos moviéndolo mucho. Añadimos la nata y helamos en la heladera. Si no se tiene, lo metemos en el congelador y lo batimos muy a menudo.