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Licor de naranja

Ingredientes:

-Un cuarto de litro de leche hervida y fría.

-Medio kilo de azúcar.

-Un palo grande de canela o vainilla.

-Un cuarto kilo de naranjas de la mejor clase y jugo.

Preparación:

Las naranjas se parten en trocitos, después de haberlas limpiado bien se mezclan con todos los demás ingredientes y se dejan en maceración unos veinte días. Pasado este tiempo se filtra y se embotella.

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