Canutos de carne

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Nivel de dificultad: Fácil Nivel en calorías y colesterol: Alto   Ingredientes para cuatro personas: -Una lámina de pasta brisa -250 gramos de carne de ternera picada -100 gramos de carne de cerdo picada -50 gramos de pasas -Un diente de ajo -Una yema de … [Read more…]

Costillas de cerdo con aceitunas

Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos Nivel de dificultad: Medio Nivel de calorías y colesterol: Medio   Ingredientes para 4 personas: -Un kilo y medio de costillas de cerdo -300 gramos de tomates triturados al natural -Dos dientes de ajo -Una ramita de romero -Una ramita de perejil … [Read more…]

Albondigas con espaguetis

Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Nivel de dificultad: Medio Nivel de colesterol  y calorías: Medio   Ingredientes para cuatro personas:   -500 gramos de espaguetis -Medio kilo de carne picada -4 cucharadas de aceite -Una ramita de perejil -100 gramos de cebolla picada -Un diente de ajo -Dos tomates maduros … [Read more…]

cockteles con alcohol

COPA DE NATA CON VINO Ingredientes para seis personas: -Un vaso de vino blanco dulce -Cinco cucharadas de Brandy -Cuatro cucharadas de azúcar -Medio litro de nata montada Preparación: Lo primero que debemos hacer es coger el vaso de vino blanco dulce e introducirlo en un bol, al que también añadiremos acto seguido en Brandy, … [Read more…]

Ensalada inglesa

Tiempo de preparación: 20 minutos Nivel de dificultad: Medio Nivel en calorías y colesterol: Medio   Ingredientes para cuatro personas: –         Dos pechugas de pollo –          200 gramos de arroz –         La parte blanca de un apio –         Una loncha gruesa de jamón dulce –         150 gramos de judías verdes –         Un diente de ajo –         … [Read more…]

Croquetas de sardinas

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Nivel de dificultad: Medio Nivel de calorías y colesterol: Alto   Ingredientes para cuatro personas: –         24 sardinas –         125 gramos de puré de patatas –         2 cebollas –         2 dientes de ajo –         1 cucharada de mostaza –         1 huevo –         40 gramos de pan rallado … [Read more…]

Ensalada de queso a la menta

Tiempo de preparación: 20 minutos Nivel de dificultad: Fácil Nivel de colesterol y calorías: Bajo   Ingredientes para 4 personas: –         Una lechuga –         Un pepino –         100 gramos de aceitunas deshuesadas –         Una loncha gorda de mortadela –         200 gramos de queso semiseco –         Unas hojas de menta –         Zumo de limón –         Aceite … [Read more…]