Alcachofas en ensalada
Ingredientes: -Alcachofas. -Tomate. -Lechuga. -Rabanitos. -Aceite. -Limón. -Cebolla. -Ajo. -Sal. Preparación: Se quitan las hojas duras, dejando sólo los centros, y se parte en cuatro o más trozos, así como los demás ingredientes, una vez limpios. Aparte se hace una mezcla con aceite, limón, sal y muy poquito de agua. Por ejemplo, cuatro o cinco … [Read more…]