pimientos
-
Pasta con pimiento
Fuente de imagen: www.poster.net Ingredientes (4 personas): -250 gramos de pasta. -1 cebolla y pimiento rojo picado. -50 gramos de mantequilla. -Sal y pimienta. Preparación (microondas): Poner la mantequilla en un cueco y meter en el microondas en posición alta, 45 segundos. Añadir la cebolla y el pimiento rojo picado y tapar, posición alta de [...]
-
Pimientos rellenos de bacalao
Ingredientes (4 personas): -8 pimientos rojos. -1 pimiento verde. -400 gramos de bacalao desalado. -2 huevos duros. -1 cebolla. -2 dientes de ajo. -Unas ramitas de perejil. -Aceite de oliva. -Sal. Para la salsa: -4 pimientos morrones. -400 gramos de sofrito casero. -1 cebolla. -1 diente de ajo. -1 cubito de caldo. -Aceite de oliva. [...]
-
Fiambre de pollo con pimientos
Ingredientes (4 personas): -1 pollo cocido o asado. -250 gramos de carne de cerdo picada. -2 pimientos rojos. -3 pimientos verdes. -2 pimientos amarillos. -2 huevos. -1 taza de miga de pan. -1 taza de leche. -1 diente de ajo. -1/2 cucharadita de tomillo. -1/2 cucharadita de orégano. -1/2 taza de pan rallado. -4 cucharadas [...]
-
Cazuela de pescado con pimientos y patatas
Ingredientes (4 personas): -800 gramos de filetes de pescado de carne firme. -1 limón. -400 gramos de patatas. -4 tomates. -3 cebollas grandes. -2 pimientos verdes. -2 vasos de caldo de pescado. -3 cucharadas de aceite oliva. -2 cucharadas de pimentón dulce. -Sal. -Pimienta. Preparación: Cortar los filetes de pescado en trozos grandes, colocarlos en [...]
-
Lomo con pimientos verdes
Fuente de imagen: Revista "comer bien". Ingredientes: -800 gramos de lomo de cerdo en un trozo. -4 dientes de ajo. -500 gramos de pimientos verdes. -2 cebollas. -1 vaso de vino blanco. -Unos granos de pimienta negra. -4 cucharadas de aceite de oliva. -1 hoja de laurel. -Sal. Preparación: Salar el lomo y dorarlo en [...]
