queso
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Buñuelos de queso y plátano
Fuente de imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): -2 plátanos maduros. -2 huevos. -150 g de queso fresco para untar. -75 g de harina. -50 g de azúcar. -1/2 cucharadita de bicarbonato. -Aceite para freír. Para adornar: Azúcar normal o azúcar glas. Preparación: Aplasta los plátanos con un tenedor. Añade el queso, la harina, el [...]
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Ensalada con Parmesano, aceitunas y palmito
Ingredientes: -100 gramos de lechuga variada. -200 gramos de palmitos en conserva. -200 gramos de uva blanca. -Queso Parmesano. -Aceitunas negras deshuesadas. -2 cucharadas de aceite de oliva. -2 cucharadas de sidra. -1 cucharada de vinagre. -Sal. Preparación: Lavar 100 gramos de lechuga verde variada y secarla con una centrifugadora. Escurrir 200 gramos de palmitos [...]
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Tostadas con queso y huevos
Fuente de imagen: Libro de la editorial Vecchi Ingredientes (4 personas): -4 rebanadas de pan. -4 lonchas de queso tierno. -4 huevos. -Aceite de oliva virgen extra. -Algunas hojas de lechuga. -Sal. -Pimienta. Preparación: Coloque las rebanadas de pan sobre una placa y hornéelas a 180 º. Cuando empiecen a dorarse, coloque las lonchas de [...]
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Ensalada de mango y rollitos de queso
Fuente de imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -120 gramos de canónigos. -1 mango. -100 gramos de avellanas peladas. -100 gramos de pistachos pelados. -50 gramos de semillas de sésamo. -12 trocitos de queso de cabra fresco. -6 cucharadas de vinagre balsámico. -Sal. -Pimienta. -Pimienta rosa. Preparación: Lavar los canónigos y secarlos con papel [...]
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Postre de queso con melocotones
Fuente de imagen: www.cocinaiarte.blogspot.com Ingredientes (4 personas): -4 cucharadas de queso Quark. -4 cucharadas de leche. -3 yemas de huevo. -1 huevo. -5 cucharadas de azúcar. -1/2 cucharada de maicena. -3 melocotones. -1 kiwi. -4 frambuesas. -4 mitades de nueces. -1 limón. -1 cucharada de licor de melocotón. Preparación: Poner la maicena en un cazo, [...]
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Ate con queso
Ingredientes (4 personas): -200 gramos de pasta de guayaba o de membrillo. -200 gramos de queso Havarti o queso de burgos. -2 cucharadas de azúcar. -1 cucharadita de canela en polvo. Preparación: Cortar la pasta de guayaba o de membrillo en rodajas de 1/2 cm de grosor aproximadamente. También puede presentarse en rectángulos o en [...]
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Rollitos de ternera y queso
Fuente de imagen: www.tucocinafacil.net Ingredientes (4 personas): -8 escalopas de ternera. -1/2 bolsa de puré de patatas. -1 cebolla. -1 yema de huevo. -400 gramos de tomate frito. -100 gramos de queso azul. -100 ml (1/2 vaso) de vino blanco. -1 cucharadita de ketchup. -Una pizca de nuez moscada. -2 cucharadas de aceite de oliva. [...]
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Salmonetes al horno con queso y aceitunas
Fuente de imagen: www.bestrecetas.com Ingredientes (4 personas): -4 salmonetes de 200 gramos. -100 gramos de queso. -100 gramos de aceitunas negras. -30 gramos de hojas de albahaca. -3 ramitas de perejil. -6 cucharadas de aceite de oliva. -Sal. Preparación: Limpiar los salmonetes y descamarlos, abrirlos por la mitad, retirar la espina central y separarlos en [...]
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Pastel frío de tomates
Ingredientes (4 personas): -5 huevos. -2 tomates de pera. -Dos tomates maduros. -300 gramos de tomatitos mini. -Una cucharada de queso parmesano rallado. -1 diente de ajo. -2 cucharadas de pan rallado. -Una pizca de azúcar. -2 ramitas de tomillo. -2 cucharadas de aceite de oliva. -Sal. Preparación: Lavar todos los tomates; cortar los de [...]
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Ensalada de queso y uvas
Fuente de imagen: www.canalcocina.es Ingredientes (4 personas): -2 corazones de lechuga. -1 corazón de achicoria. -1 taza de uvas negras. -1 taza de uvas blancas. -300 gramos de queso de cabra fresco. -1 cucharada de perejil picado. -1 cucharada de almendra picada fina. -Una pizca pimentón dulce. -Unas gotas de tabasco. -1 cucharada de vinagre [...]
