Pollo a la mediterránea con salsa de pesto
Ingredientes (4 personas): -1 pollo cortado en cuartos. -1 tarrina de pesto. -1 calabacín. -1 cebolla. -1 cabeza de ajos. -3 tomates maduros. -50 gramos de aceitunas negras. -200 gramos de patatas nuevas. -Sal. -Pimienta. -Aceite de oliva. Preparación: Pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Lavar y limpiar el calabacín y los tomates y … [Read more…]