trufas

Ingredientes

-200grs de chocolate negro
-1 vaso de nata líquida
-1 taza de cacao el polvo
-1 taza de granas de chocolate

Preparación

Picar el chocolate muy pequeño y colocarlo en un bol. Hacer hervir la nata en una olla. Luego añadirla al chocolate y mezclarlos bien para que el chocolate se funda. Dejar unos minutos en la nevera para que tome consistencia. Con una cuchara pequeña formar las trufas y con las manos formar bolas pequeñas y pasarlas por el cacao o por las granas de chocolate. Colocarlas en una fuente y dejar que se endurezcan a temperatura ambiente, si hiciera mucho calor dejarlas unos minutos en la nevera.

Consejo

Las granas también vienen de colores, si preparamos esta receta con niños les parecerá más divertido así.
Las trufas también se pueden congelar una vez terminada su preparación.